3 שנעל רעסאַפּיז פֿאַר געזונט עסן

אָפט עס נאָר האט צו גיין שנעל. דאָ זענען דרייַ שנעל רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק קיילים וואָס וועט זיין אויף די טיש אין 30 מינוט. און בעסטער פון אַלע, זיי זענען אויך געזונט אויך.

פאַרביק פּאַעללאַ

ינגרידיאַנץ פֿאַר 4 פנים:

  • 4 הינדל ברוסט פיליץ צו 150 ג
  • 10 מלך פּראַווז à 30 ג
  • 1 בינטל פון פרילינג אַניאַנז
  • 1 רויט און געל פעפער
  • 2-3 ל פון מאַסלינע בוימל
  • 500 מל פיש לאַגער
  • 500 ג רייַז
  • 200 ג פאַרפרוירן פּיז

צוגרייטונג:

  1. שווענקען הונגער ברוסט פיליץ, פּונקט טרוקן און שנייַדן אין קובעס
  2. שווענקען שרימפּ.
  3. וואַש פרילינג אַניאַנז און פּעפּערז, ריין און שנייַדן אין רינגס אָדער ברעקלעך.
  4. פּרעגלען די הינדל אין אַ פריינג פּאַן אין הייס בוימל.
  5. לייג פרילינג אַניאַנז, פּעפּערז און שרימפּ און קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט.
  6. לייג פיש לאַגער, רייַז, פּיז און זאַפרען און קאָכן פֿאַר וועגן 2 מינוט.
  7. צייַט מיט זאַלץ און פעפער.
  8. צייַט מיט זאַפרען פֿעדעם, זאַלץ און פרעשלי ערד פעפער ווי געוואלט.

געזונט ספּאַגעטי באָולאָוגנייז

ינגרידיאַנץ פֿאַר 4 פנים:

  • 500 ג פאָלק ספּאַגעטי
  • 350 ג געמישט מינסט פלייש
  • 5-6 פריש טאַמייטאָוז (אָלטערנאַטיוולי 1 קליין צין פון טאַמייטאָוז)
  • 4 אַניאַנז
  • 2 קנאָבל קלאָוועס
  • 150 מל גרינס בוט
  • 1 טבספּ פּראָווענקאַל ​​ערבאַל געמיש
  • 1 טבספּ מאַסלינע בוימל

צוגרייטונג:

  1. שאָלעכץ אַניאַנז און קנאָבל און פיינלי ביינדלעך.
  2. וואַש און צעהאַקן טאַמאַטאָוז. פּרעגלען די אַניאַנז אין הייס בוימל ביז גלאַסי.
  3. מישן די קנאָבל, אַניאַנז, ערד רינדערנס, טאַמאַטאָוז (אָדער פּאָמידאָר פּאַפּ).
  4. לייג ערבאַל געמיש און יויך. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. גיסן פֿאַר וועגן 15 מינוט.
  5. אין דעם צייַט, וועטלעגראַין ספּאַגעטי אין סאָלטיד וואַסער קאָכן ביז פעסט.

איטאַליעניש מינעסטראָנע

ינגרידיאַנץ פֿאַר 4 פנים:

  • 250 ג גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען
  • 1 רויט און 1 געל פעפער
  • 2 אַניאַנז
  • 1 1/2 ל פון קלאָר גרינס לאַגער
  • 1 פּאַק (450 ג) פאַרפרוירן זופּ וועדזשטאַבאַלז
  • 1 פּאַק פון פאַרפרוירן איטאַליעניש הערבס
  • 1/2 צפּ פּאַפּריקאַ זיס

צוגרייטונג:

  1. שאָלעכץ אַניאַנז, צעהאַקן און וואַשן.
  2. העאַט גרינס יויך און לאָזן די זופּ וועדזשטאַבאַלז קאָכן פֿאַר 15 מינוט.
  3. אין די דערווייל, קאָכן ווהאָלעטראַין מאַקאַראָנען ביז עס איז פעסט.
  4. קאָרטער די פּעפּערז, האַרץ און פיינלי ביינדלעך. לייג צו די וועדזשטאַבאַלז 5 מינוט איידער די סוף פון די קוקינג צייַט.
  5. לייג מאַקאַראָנען און הערבס.
  6. צייַט מינעסטראָנע מיט פּאַפּריקאַ און געדריקט קנאָבל קלאָוועס.
ייַנטיילן מיט פריינט

לאָזן דיין באַמערקונג