Calorías no mercado de Nadal

A tempada do mercado de Nadal con todas as súas tentacións: Améndoas asadas perfumadas, manteca fresca e viño quente. As visitas ao mercado de Nadal con amigos e colegas aumentan o clima durante a tempada escura e aumentan a anticipación do festival. Pero a maioría das especialidades no mercado navideño conteñen moito azucre e graxa e, por desgraza, exclúen a festa sen lamentar. De modo que non todas as mordidas caen nos cadros, hai moitos consellos para manexar os peores pecados.

Calorías de Nadal dunha ollada

No mercado de Nadal, as delicias culinarias compiten non só polo favor dos clientes, senón tamén para o primeiro lugar na táboa calórica:

  • Os 200 gramos, decorados con corazón colorido de gingerbread de azucre, con 860 calorías ao chumbo, seguido das clásicas améndoas asadas. Incluso unha pequena bolsa de 100 gramos contén 513 calorías.
  • Un gran bratwurst (200 gramos) bate en preto de 600 calorías.
  • O alcohol tamén é rico: unha cunca de viño mullido con ron, por exemplo, contén 230 calorías. Calquera que te manteña ao beber algo, non só atende a saúde ea figura, senón que evita o risco de ser atraído polo consumo excesivo de alcohol desagradable.

Mercado de Nadal: calorías e contido de graxa

Ademais do reconto de calorías, os visitantes do mercado navideño tamén deben prestar atención ao contido en graxas das especialidades. Unha salchicha consiste nun terzo, mazapán a un cuarto de graxa. Para o chocolate, menor será o contido de cacao, o máis rico. Por iso, os fanáticos de chocolate prefiren variedades con polo menos o 70 por cento de contido de cacao.

As noces teñen ata un 70 por cento de graxa. Pero aínda son saudables porque son ricos en vitaminas e conteñen unha cantidade extraordinaria de minerais e oligoelementos como potasio, magnesio, ferro ou zinc. Se regularmente comen pequenas cantidades, o corazón, o cerebro e os nervios están facendo algo bo.

Calorías baixas no mercado de Nadal

Hanna-Kathrin Kraaibeek, ecotrofólogo de postgrado e científico nutricional de DAK sabe como festexar no mercado navideño: "Ninguén ten que prescindir de todos os seus froitos ata o Nadal", explica o experto. "Os que disfrutan con moderación e reemplazan os peores pecados con variantes reducidas en calorías, mantéñense esguecas e se senten ben mesmo despois da visita ao mercado navideño".

Por exemplo, as castañas quentes son baixas en graxas e baixas en calorías e saborosas. Comparado cun saco de almendras de 200 gramos, pode aforrar máis de 600 calorías coa mesma cantidade de castañas.

Calquera que abandone o bratwurst no lado esquerdo e se transforma no xamón borgoñón, alimenta un pouco de graxa. E no lugar das bombas calóricas, o viño quente ou o cacao quente co ron tamén ten un sabor de froita sen alcohol nas noites frías de inverno.

Especias saudables

Ademais do azucre e graxa, as especialidades de Nadal tamén conteñen ingredientes saudables: especias perfumadas e saborosas, por exemplo. "As típicas especias de Nadal son canela, vainilla, xenxibre, anís e cardamomo", explica Kraaibeek. "Non só proporcionan un bo gusto, senón que tamén promoven o benestar".

Por unha banda, melloran o estado de ánimo porque teñen un efecto positivo sobre os niveis de serotonina. Doutra banda, as especias desencadean sentimentos de felicidade a través dos seus aceites esenciais a través do seu sentido do olfacto - só a cousa para os meses escuros do inverno. Tamén son boas para o estómago e a dixestión, polo tanto, os alimentos grasos son tan saudables.

A alegría compartida é dobre alegría

Calquera persoa que vaia ao mercado de Nadal con amigos ou compañeiros sexa máis divertido e ao mesmo tempo pode prestar atención á delgada liña. Un saco moi ben dividido de galletas de porco gústalle o dobre do bo e garante o goce moderado. Tamén tes a oportunidade de probar diferentes especialidades sen comer en exceso.

Ronda extra para a liña delgada

Quen alcanzou malia todas as boas intencións sobre os fíos, a glotonería debería compensar moito movemento. Mellor facer sen un coche ou transporte público despois da visita do mercado navideño e voltar a casa ou realizar unha xira adicional polo parque o día seguinte.

Comparte con amigos

Deixe o seu comentario